自制糖蒜的做法
1、新鲜的,带着泥土的大蒜。2、将大蒜剥去外衣,分成一瓣一瓣的备用。剥好后稍稍风干一下子,不需要太阳晒,只用放在通风的地方一个下午就可以了。3、将凉好的蒜装进无油无生水的瓶子中。4、准备盐和糖。我用了一升醋,一升水,50克盐100克红糖150克白糖。

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