红油缸豆
1、准备的用料。
2、缸豆洗净，摘成两寸左右的长度。
3、开水锅里加点盐，焯烫缸豆。烫好捞出过凉水。
4、热锅冷油，煸香剥去皮的蒜头。
5、加入处理好的缸豆。
6、加辣椒酱炒匀。
7、加点水，鸡精，一点白糖中火烧十分钟就可以。
8、微微有点辣的红油缸豆就做好了。
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1、准备的用料。
2、缸豆洗净，摘成两寸左右的长度。
3、开水锅里加点盐，焯烫缸豆。烫好捞出过凉水。
4、热锅冷油，煸香剥去皮的蒜头。
5、加入处理好的缸豆。
6、加辣椒酱炒匀。
7、加点水，鸡精，一点白糖中火烧十分钟就可以。
8、微微有点辣的红油缸豆就做好了。