香甜南瓜羹
小提示:
1、南瓜不难熟,用筷子扎一下,扎透就熟了。还有就是,小块的比大块的易熟。
2、蒸熟的南瓜,盘子里的南瓜水可以直接倒入榨汁机。南瓜和南瓜水都是热的,所以,做出来的南瓜羹亦是热的,无需另外加热。
3、牛奶起调味和稀释作用,如果不喜欢奶味,可以直接倒入开水。记得第一次做时,没有加水也没有加奶,做出来的成品粘稠。
4、如果喜甜,榨汁机搅拌前,可以放糖。一般老南瓜都比较甜,我没有放糖。如果是倭瓜,甜度可能会不够。
5、加了奶的南瓜羹,小朋友很喜欢喝。
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