酸菜芋头汤的做法
1、芋头削去外皮放水里冲洗干净。
2、洗好的芋头放案板上切成小块。
3、准备好酸腌菜。
4、切好的芋头放入煮锅里，加入适量水，放火上煮。
5、芋头煮至八分熟时，放入酸腌菜继续煮十分钟左右。
6、芋头煮软糯后，淋入适量香油，调入盐、味精即可。
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