干烧黄花鱼教程
1、半大小野生黄花鱼两条,这是宁德产的,大黄鱼之乡呢。

3、油锅小火两面煎微黄定型。

5、倒入料酒一半鱼身的量,调料先放糖。

7、关键时刻最后需要完整的把鱼从锅里折腾到盘子里,很多人败在这最后一哆嗦,我的经验是不要盛出来而是倒出来。

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