毛里求斯自助游攻略

在非洲国家中，只有毛里求斯、利比亚和塞舌尔的人类发展指数被评为“高”级别。毛里求斯是非洲东部的一个火山岛国，四周被珊瑚礁环绕，岛上地貌千姿百态，沿海是狭窄平原，中部是高原山地，有多座山脉和孤立的山峰，景色颇为壮观。

美食

2、　　这里比较有特色的食品是“百万富翁沙律”，之所以有这么独特的名称，是因为沙律是由当地盛产的棕榈树心(Heart of Palm)烹调而成的，一棵棕榈需五年的时间长成，只有树心能吃，一棵只够八人享用，可谓桌上珍品。

3、　　毛里裘斯因地理和历史关系，它的菜式可以说是全世界最丰富多样的，超过两个多世纪的演变，传统的毛里裘斯烹调是集合了欧洲、非洲和亚洲菜式的大成，曾受荷兰、法国和英国的统治，毛里裘斯人秉承欧洲煮食方法之余，也不断加融入毛里裘斯的食物中。

4、　　印度咖喱虽然受欢迎，但毛里裘斯的咖喱也有自己的一套--新鲜番茄制成的咖喱。毛里裘斯位于印度洋，咩板铈黪毗邻非洲马达加斯加东部的岛屿，是个未受污染的怡人小岛，因此海产特别丰富，如玛玲鱼、鲜吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾。其中烟剑鱼更是十分出名，鱼质跟三文鱼相若，但颜色偏红。又因位于亚热带区域，全年盛产颜色悦目的新鲜蔬果，令人垂涎三尺。 著名的食物有鹌鹑沙律配草莓醋汁、煎香蕉、芒果椰子鸡胸卷等。

购物

2、　　来毛里求斯千万不要错过首都路易港的东方市集(OrientalMarket)，这里物品众多，价廉蹒效罩翔物美，极具地方特色。草织篮子是市集的一大特色，鲜艳夺目，林林总总，价钱介于五至二十新元。毛里求斯也有许多名牌服饰如 PoloRalphLauren的直销中心(FactoryOutlet)，这里卖的可都是正品，但价格要比一般商店卖得便宜，若现钱不够，还可签卡。

3、　　毛里求斯几乎所有出售工艺品、旅游纪念品的地方，都可以看到一种像大胖鸭子的动物纪念品，有草编的，有木雕的，还有印在明信片和T恤上的，它就是毛里求斯特产的渡渡鸟(DODO)。它不会飞，行动缓慢。早年荷兰人发现渡渡鸟肉很鲜美，蛋的味道也不错，就拼命捕食，连鸟带蛋一起吃。

4、　　首都路易港(Port Louis)，庚巴区(Grand Baie)，乔贝市(Curepipe)为主要购物区；值得购买的物品包括图案精美的T恤、藤器、手工精细的模型船、出口毛衣、茶叶、贝雕、香料等。

特色活动

2、　　毛里求斯的水上活动及其设施应有尽有大部分酒店均免费提供滑水、风帆、徒手潜水等设施，也免费教授初学人士，而深海钓鱼及潜水仅收合理的费用。

3、　　钓鱼　　毛里求斯是深海钓鱼的天堂，多种大鱼都会在每年11月至4、5月期间游近岛四周约1哩以外70米水深的水域猎食。旅客可在酒店租赁渔船，所有船只均备有钓鱼用具和设施，并有先进的通讯器材与岸上以及其他渔船保持紧密联系。一些钓鱼会更设有餐厅、泳池、的士高和桌球等供钓鱼人士使用。

4、　　潜水　　潜水是酒店水上活动中不可缺少的一项，各酒店并提供潜水训练课程;在25米水深的毛里求斯海底可观赏缤纷夺目的珊瑚及超过1000种的鱼类;但注意海底猎鱼，收藏贝壳、珊瑚和鱼类是被禁止的。

5、　　海底漫步　　不懂游泳的旅客可联络酒店内的旅行社安排或自行到庚巴区(Grand Baie)尝试海底漫步，同样可欣赏美丽的海底景色。