非常简单的牛肉虾米辣椒酱

1、是这种辣椒粉。它有种子。

3、放入蒜籽，炒至香，不用炒太多。

5、把虾放进去炸。如果油少了，就加油。油炸、干、香。是不是和张一样的颜色？

7、油少了又加，加麻油，可以多一点，这样香。这个时候可以加调料了，放一大勺鸡精，盐，十三香，还可以放点料酒。可以尝味道，淡了再加，反正料一点点加。慢慢熬，熬到辣椒也变得非常香，变色，但千万别糊了。