炸藕夹（年夜饭必备）
1、莲藕去皮洗净，切成片放在盐水里泡一小会，葱、姜剁碎将水沥干。
3、取两片莲藕中间夹上肉馅
5、等油烧热后，将沾上面糊的藕夹逐一放入油锅中炸至金黄色。
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1、莲藕去皮洗净，切成片放在盐水里泡一小会，葱、姜剁碎将水沥干。
3、取两片莲藕中间夹上肉馅
5、等油烧热后，将沾上面糊的藕夹逐一放入油锅中炸至金黄色。