最拿手的家常菜
1、五花肉洗干净,切成片
2、起锅烧水
3、水烧开之后,放入切好的五花肉和料酒,煮熟后捞出备用
4、起锅烧油
5、油热后放入蒜片,姜片,豆豉,炒出香味
6、放入煮熟的肉片用大火煸炒,炒至变色
7、放入切好的青红辣椒,生抽,白糖,盐,加入切成斜段的青蒜苗,炒至断生就可以出锅了
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1、五花肉洗干净,切成片
2、起锅烧水
3、水烧开之后,放入切好的五花肉和料酒,煮熟后捞出备用
4、起锅烧油
5、油热后放入蒜片,姜片,豆豉,炒出香味
6、放入煮熟的肉片用大火煸炒,炒至变色
7、放入切好的青红辣椒,生抽,白糖,盐,加入切成斜段的青蒜苗,炒至断生就可以出锅了