虾头豆腐一起熬成汤，鲜香美味，营养好吃

1、这道美食的做法是很简撮劝丛食单的，我们只需要把吃过的大虾的虾头先提前留出来。留出来之后放到一边，先不要管它。之后，把买来的豆腐切成方形的一小块一小块的。不用特别均匀。在家里随便切一切就好了，大小都无所谓。

3、这些准备好了之后，就先把虾头放入锅中，稍微的用油煎一下，要记住，火候不要太大了，这样做的目的就是为了让虾头的口感变得更好而已，并不是要煎熟它。

5、等我们做完了这一切之后，就要开始煮汤了。煮汤要加水，我们在锅中要加入适量的冷水，等水烧开了之后，我们就可以把豆腐跟虾头放到里面了，大约煮两三分钟就可以了，开锅，放调料。

7、把它盛到汤碗里面，一家人就可以吃了，最好是再炒几个小菜，那么，这一天你都会感觉元气满满，心情特别的舒畅呢。而且，这道菜不只是味美，营养价值也是特别高的！