芝麻南瓜蛋糕

1、所有的食材都准备好

2、南瓜蒸熟，捣成南瓜泥

3、牛奶和玉米油用打蛋器搅打

4、放入分离的蛋黄

5、搅拌均匀

6、倒入南瓜泥

7、用打蛋器搅拌均匀

8、筛入低点面粉

9、用刮刀上下翻拌，没有面粉颗粒就可以了

10、蛋清用打至鱼眼泡状，放入三分之一白糖

11、白糖分三次放入，如图打到湿性发泡，再继续打一会

12、提起打蛋器有坚挺的角，这样就可以了

13、取三分之一蛋白放入蛋黄糊里

14、翻拌均匀

15、将翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中

16、用硅胶刀翻拌均匀

17、将蛋糕糊倒入模具中，撒上芝麻

18、放入烤箱倒数第二层，175度烤35分钟