家乡美味肉末茄子
1、准备好材料。
3、放入淀粉，搅拌均匀后腌制十五分钟。
5、锅内放入油，把姜蒜和豆瓣酱炒香，炒豆瓣酱要小火。
8、放入白糖，再倒入淀粉水（1勺淀粉加半碗水），等茄子煮软收汁后即可。
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1、准备好材料。
3、放入淀粉，搅拌均匀后腌制十五分钟。
5、锅内放入油，把姜蒜和豆瓣酱炒香，炒豆瓣酱要小火。
8、放入白糖，再倒入淀粉水（1勺淀粉加半碗水），等茄子煮软收汁后即可。