鹌鹑蛋炖排骨
1、将鹌鹑蛋洗净，放入锅里，加水煮开，再剥壳备用；将排骨加水煮开，再捞出冲洗干净；
2、将蒜头去膜，清洗干净，切碎；将姜去皮，洗净，切成片；将八角、桂皮、香叶、干红辣椒洗一下，备用；
4、将姜、蒜头、干红辣椒、八角、桂皮、香叶下入锅里炒香；下排骨入锅里翻炒至表面焦糖色；
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将鹌鹑蛋洗净，放入锅里，加水煮开，再剥壳备用；将排骨加水煮开，再捞出冲洗干净；
2、将蒜头去膜，清洗干净，切碎；将姜去皮，洗净，切成片；将八角、桂皮、香叶、干红辣椒洗一下，备用；
4、将姜、蒜头、干红辣椒、八角、桂皮、香叶下入锅里炒香；下排骨入锅里翻炒至表面焦糖色；