家常烤酿青椒的西式做法
1、将圆葱切丝,再切成碎块.
2、将一个蒜瓣切碎.这里使用一个蒜瓣即可.
3、取出青椒.我这鸱远忡绑次选了两种颜色,红色和绿色的青椒来做这道菜.一般来讲红色的青椒很甜,绿色的青椒更辣.两种都是很好的食材,所有我都用了.用刀将青椒根部切开,掏空青椒内部的筋和种子.
4、重复上面的做法,将所有青椒都掏空,待用.
5、取出少许西芹叶,切碎.
6、将圣女果洗净,切碎.
7、热锅,不用放油,将牛肉末放入.炒熟.
8、接着放入切好的圆葱.蒜瓣.翻炒.放入调味剂,盐和胡椒粉.然后放入圣女果.继续翻炒.
9、再加入适量的奶酪.搅拌后关火.
10、接下来,将炒好的肉沫放入青椒内部.在肉馅中间和顶部,放入适量的奶酪.重复上面的过程,将所有青椒都放入肉沫.
11、让入烤箱,烤大约20-25分钟,温度设置在350°.即可食用了.是不是很简单呢.
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