一串冰糖葫芦的热量是多少

一串仔弩认踝冰糖葫芦的热量是159 大卡(100克)。

糖葫芦的热量不是很高，因此肥胖或者处于减肥的人群都是能够适量的食用的，不会导致肥胖的情况出现。糖葫芦中主要的原料是山楂以及糖类，山楂的营养成分是很高，主要是含有丰富的膳食纤维，维生素以及大量的微量元素，在挑选的时候尽量要购买新鲜的，以免里面会有蛀虫的情况。

冰糖葫芦注意事项

糖葫芦口感的好坏取决于熬糖火候的把控，糖熬到最佳状态做出来的冰糖葫芦香甜酥脆、唇齿留香，如熬糖火候不够糖葫芦会粘牙、发硬。如熬糖火候大了吃起来会发苦。糖熬到最佳状态是一个很短的时间段，能掌握这个时间段是做好冰糖葫芦最关键的一个环节。

熬糖的时间要长一些，15分钟左右，先用筷子搅拌看看，有没有粘稠的感觉，有的话用铲子炒塘，一般炒2到3分钟即可，炒到用铲子铲糖稀时，滴落的糖稀成黄色，且几乎成一条线，这就说明糖稀已经完全熬好了。可以做冰糖葫芦了。

以上内容参考百度百科-冰糖葫芦