圣诞节饼干做法

1、把要用到的原材料全部准备好，如图所示。

3、40g牛奶与10g白糖混合好，放在隔水的锅里糖化，冷却后使用。

5、低筋面粉要过筛2次，以备用。

7、再把1个鸡蛋打到碗中，只取蛋清部份，加入步骤6混合物里。

9、取出面团，用擀面棍把面团擀平。

11、在烤盘上刷一层油，等所有要做的造型做出后，把饼干全部放在烤盘上面。