1、买来的虾子清水放置一段时间,用牙签从背部挑去虾线,洗净备用
3、往虾子里加入料酒,生抽,糖,盐
5、热油起锅,把蒜蓉炒香,可以放点盐和香油进行调味,出锅备用
7、把炒过的蒜蓉均匀地铺在虾子上面,然后喜欢辣的小伙伴可以撒上一些胡椒粉或者辣椒粉
9、成品