香芹水饺的做法

1、1. 香芹摘洗干净，香芹长得长度与韭菜差不多长，只需要去掉底根和不好的叶子，放在一边控去多余的水分，

3、3. 剁好的肉馅里加入蚝油，

5、5. 葱，姜切末，香芹切碎，

7、7. 虾仁加入香芹里，拌均匀，

9、9. 面粉加入凉水，效泽嘁喹揉成面团，稍硬一点，再醒发20分钟左右，这时面会变得软硬适中，搓条，分成小剂子，擀成圆包好水饺，