巧克力拉花戚风蛋糕

1、分离蛋清蛋黄，蛋黄里加入牛奶

2、用打蛋器搅拌均匀

3、低筋面粉过筛

4、用手动打蛋器搅拌均匀待用

5、将蛋白霜打至呈现直尖不下垂即可

6、取三分之一蛋黄于蛋白霜中翻拌均匀

7、用刮刀翻拌均匀取小半用来添加可可粉

8、小半的蛋糕糊筛入

9、用刮刀继续翻拌

10、翻拌均匀

11、取八寸活底蛋糕模，先倒入小部分蛋糕糊

12、再倒入加了可可粉的蛋糕糊

13、两色间隔重复上下添加便可

14、做好蛋糕糊后，将蛋糕模轻轻震一下，待表面平整，用一根牙签在表面上画弧线做到这个步骤得时候，可以提前将卡亿烤箱预热，卡亿烤箱烘焙模式165度40分钟

15、放入烤箱鼓起拿出

16、出炉后桌面上轻轻震两下，立即倒扣，放置于烤箱架上架空放凉

17、美味的巧克力拉花戚风蛋糕就好了