家庭烤肉的做法

1、秋高气爽，准备各类时蔬及肉类，准备来一次家庭烤肉。（根据自己喜好备菜）

2、准备了家中自己种植的大蒜100克，捣碎后入锅炒制成蒜蓉酱，起锅后加入适量红椒末和葱花增香。

3、素菜篇：我选择了海带芽、金针菇、莲喁氏糟乞藕、土豆片、西葫芦、韭菜、魔芋、凤尾苗及生菜。（在四川，吃烤肉必备的就是生菜，不管是烤牛肉还是烤五花肉，烤熟后用生菜包裹，解油腻）

4、然后荤菜类，用烧烤酱或者烧烤料腌制1小时候摆盘。（万事俱备，只欠东风～）

5、烤纸上刷上一层油，然后将菜类分布摆上。等待秋季这美味的馈赠～

6、烤好后，裹上一层烤肉料，然后用生菜包裹。这美味简直无法形容～