鸭肉怎么做最好吃
1、首先把鸭肉清洗干净,然后斩成一块块,放到盘中,加适量的盐、生抽、料酒、豆瓣酱、蚝油搅拌均匀腌制20分钟左右。

2、蒜米、姜片准备好。

4、再把腌制好的鸭肉摆铺在面上。

6、焖至闻到蒜烧焦的香味,大约15分钟左右,然后打开翻转一下,再继续焖8分钟左右。

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1、首先把鸭肉清洗干净,然后斩成一块块,放到盘中,加适量的盐、生抽、料酒、豆瓣酱、蚝油搅拌均匀腌制20分钟左右。
2、蒜米、姜片准备好。
4、再把腌制好的鸭肉摆铺在面上。
6、焖至闻到蒜烧焦的香味,大约15分钟左右,然后打开翻转一下,再继续焖8分钟左右。