紫薯玫瑰花馒头

2025-06-08 00:23:44

1、紫薯(南瓜)切小块,放入锅中,蒸熟,放凉。

紫薯玫瑰花馒头

2、面粉加酵母加牛奶,和成面团。(要做到手光盆光哦,粒粒皆辛苦。^_^)盖上保鲜膜,放到温暖的地方,发酵。

紫薯玫瑰花馒头

3、发酵后的面团,体积大约膨胀了一倍哦。而且里边都是满满的孔孔哈。来张图看看。

紫薯玫瑰花馒头

4、把放凉后的紫薯(南瓜)用汤匙压成泥状。

紫薯玫瑰花馒头

5、把紫薯糕加入面团中,揉啊揉~~()

紫薯玫瑰花馒头

6、开始制作喽。把面团像做饺子一样,杆成饺子皮,然后,像图片一样,五个联羧讳奁皮罗起来,上一个皮压着前一个(下边一个)皮的三分之一。

紫薯玫瑰花馒头

7、从第一个开始卷,卷啊卷,如上图。^_^

紫薯玫瑰花馒头

8、用刀从中间切开,就出现两朵玫瑰花啦。(可稍作整理噢)

紫薯玫瑰花馒头

9、做好后,醒20分钟,就可以装锅啦~~

紫薯玫瑰花馒头

10、大火蒸~~咕嘟咕嘟。二十五分钟后,紫薯玫瑰花绽放啦。(☆_☆)

紫薯玫瑰花馒头
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