烤金针菇的做法

1、金针菇用刀切去底部，

3、然后放到清水了冲洗干净，备用，

5、再放到烤盘里，表面刷一层食用油，

7、来调一个好吃的酱汁，大蒜放到碗里，放上一勺辣味黄豆酱，一勺米醋，一勺白糖，一点盐，酱油少许，拌匀，

9、彩椒适量，切成小碎块，撒到金针菇上，再撒上适量的烧烤料

11、出炉品尝吧。