1、准备好材料；
3、切好的鸡中翅冲洗2遍，冲掉部分血水，放入姜丝，1茶匙盐和五香粉，淀粉，抓匀腌制30分钟；
5、开中小火，把平底锅先烘干，不放油，倒入面包糠和白芝麻烘炒2分钟；
7、把蒜蓉放入锅内炒香，炒到蒜蓉变黄；
9、最后倒入面包糠翻炒均匀后即可；
