1、将玛德琳模具内涂抹黄油，进行防粘粘处理，然后放入冰箱冷藏备用。将所有粉类混合均匀，然后过筛备用。
3、向里面加入过筛的粉类混合物，然后搅拌均匀。
5、将面糊静置2小时，然后从冰箱取出模具，撒上少许面粉，将面糊倒入模具。
