忍不住流口水的泡菜

1、我用烂瘀佐栾这种8升的腌菜罐。首先要把腌菜罐清洗干净，因为腌菜沾不到油，所以不管是罐子，还是刀具、刀具、砧板，都要反复清洗，用开水烫好几遍，晾干后再用！手术刀和筷子都是新的，用开水烫的。

3、第一坛泡菜没想记录所以食材没有拍照，这些食材是我泡的第三坛泡菜啦，第一坛泡菜我只放了白萝卜钱砀渝测（三,四根的样子）和窝笋三根，都切成条状备用。

5、我用的第一罐辣椒是在我自己的院子里。我用了所有的绿色和红色的！