燕窝炖好放蜂蜜可以吗?燕窝能与蜂蜜同食吗?
1、燕窝炖好当然可以放蜂蜜,从成分上来看,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,还含有一些氨基酸、矿物质、活性酶以及维生素等多种营养物质,而燕窝中的氨基酸种类丰富,富含苯丙涿枵师矧氨酸、亮氨酸和精氨酸等,蛋白质含量较高,还含有唾液酸和微量元素等成分,由此可见燕窝和蜂蜜并无冲突之处,所以大家可以放心食用。

3、 不过田野牧蜂提醒大家,燕窝炖好后温度比较高,不宜在此时就马上放蜂蜜,蜂蜜中的部分营养成分遇高温会变质失活,营养价值有所降低,因此,最好在燕窝放温至40度左右再加入水白蜜,能够使蜂蜜更好地发挥作用。
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