辣炒爆卤牛肉
1、用八角、桂皮、草果、香叶、肉蔻、花椒、冰糖等香料卤过，并在卤汤中浸泡过夜。熟食的酱牛腱子也可以。
3、锅中热油，倒入卤牛肉，加半勺老抽炒匀，盛出。
5、倒回牛肉翻炒，淋入一勺香醋和一勺生抽。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、用八角、桂皮、草果、香叶、肉蔻、花椒、冰糖等香料卤过，并在卤汤中浸泡过夜。熟食的酱牛腱子也可以。
3、锅中热油，倒入卤牛肉，加半勺老抽炒匀，盛出。
5、倒回牛肉翻炒，淋入一勺香醋和一勺生抽。