香酥小河虾煎土豆
1、土豆去皮切滚刀块，老家更多的是切手指粗的条。
3、热锅热油下大蒜爆香。油量是平时炒菜的两倍。
5、七八分钟边角变焦脆。
7、煎炒4-5分钟。依然用中火。
9、翻炒均匀即可关火出锅。
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1、土豆去皮切滚刀块，老家更多的是切手指粗的条。
3、热锅热油下大蒜爆香。油量是平时炒菜的两倍。
5、七八分钟边角变焦脆。
7、煎炒4-5分钟。依然用中火。
9、翻炒均匀即可关火出锅。