怎么做一碗热干面?
1、首先先把食材准备好。

2、三大勺芝麻酱(纯芝麻酱)放碗里,分几次加入3汤勺水,搅拌均匀。

3、加入生抽1勺、老抽半勺、醋1勺、蚝油1勺、香油1勺、辣椒油一小勺、盐1克、鸡粉1勺拌匀。
小贴士:不爱吃辣椒可以不加。

4、水烧开,把干面条放水里烫一烫,大概15-30秒。

5、沥水后放碗里。

6、再趁热倒入酱汁进行搅拌让酱汁在面条的热量下快速融合。

7、最后再洒点葱花和辣萝卜丁,拌匀后,一碗酱香浓郁的热干面就做好了。

8、小贴士:榨菜,可以换成先萝卜,酸豆角,腌菜,都是可以的,

9、总结:热干面简单又容易,快来尝试一下吧。

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