肉末茄子怎么做
1、准备配料：茄子切成丝。
2、入锅炒制：锅中倒油，放入葱丝爆香。
3、放入肉末，茄子翻炒，加盐、鸡精、生抽，炒至茄子成熟即可。
4、总结如下。
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1、准备配料：茄子切成丝。
2、入锅炒制：锅中倒油，放入葱丝爆香。
3、放入肉末，茄子翻炒，加盐、鸡精、生抽，炒至茄子成熟即可。
4、总结如下。