甜品店的运营策略的两个关键点

1、　　战略运营是商业层级上的最高等级。这个事属于思想境界类的东西。而柔道策略、空手道策略以及太极策略殪讧唁跬等等，这些都属于商业运营的高段位。从思想上去引发一系列的举措，从而实现战胜或者遏制对手的目的。比如微软的捆绑策略，腾讯的会员策略，周鸿祎的柔道策略，史玉柱的人性理论统统属于这一个范畴。　　甜品店战略运营需要通晓心理学、营销学等多门学问。在熟悉这些学问的基础上，对整个甜品店整个产品的发展方向进行统一的梳理，先定位，然后依着定位做一些方式，形成整套的战术，此称之为策略。　　甜品店策略运营有几个关键点：　　1，先定位。准确的目标是策略成功的最大保障。　　2，围绕定位做操作执行方式。　　策略运营有几个应用点：1，强者垄断市场，比如QQ的捆绑政策。2，弱者的破局。　　策略运营有几个难点在于它必须是统领全局、可以让各个部门互相配合的，而单一的运营部门是无法做到这一步的。