家常菜——扁梅豆炒肉丝
1、先将扁梅豆洗净沥干水分切成丝，放入盘里备用。
3、把葱、姜、蒜、干辣椒、青辣椒（切成丝 ）切好备用。
5、肉炒熟时倒入扁梅豆，翻炒一会，再加一点高汤炒一会。
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1、先将扁梅豆洗净沥干水分切成丝，放入盘里备用。
3、把葱、姜、蒜、干辣椒、青辣椒（切成丝 ）切好备用。
5、肉炒熟时倒入扁梅豆，翻炒一会，再加一点高汤炒一会。