莜面麻食的做法

1、首先准备搓麻食的原料~莜面和中筋面粉~

3、加水揉成光滑的面团，用盆扣住醒面20分钟。

5、搓好的小麻食们~然后起锅烧水，点两滚把麻食煮熟~

7、黄花提前泡发。

9、西红柿去皮切成小块。

11、然后把麻食和煮麻食的面汤一起倒进炒菜里大火烧开烩制，起锅前尝尝味道，如果淡的话聪艄料姹再加少许盐调味，然后盛入碗中，加入油泼辣子，撒上香菜即可~

13、成品~

15、后来又做了莜面鱼鱼～

17、妈妈搓的鱼鱼很可爱吧^O^