如何做花开富贵
1、首先准备油菜，把根部切下来，放入水中冲洗一次，菜叶儿也给它清洗一遍，锅中水开，下入食用油，下入油菜叶焯烫，放油是为了让油菜叶更加碧绿，烫好捞出码入盘中，用凉水给他冲一下下入油菜根儿，葱汤烫熟后捞出
2、锅中油热，像肉末翻炒炒至变色，下入蒜末，小米辣，加入盐，鸡精，白糖，调味儿，生抽，蚝油，少许的水，咱们开中火慢慢的熬熬至汤汁粘稠，关火把熬好的汤汁浇在油菜上，花开富贵，这样做超级好吃
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