怎样简单做红烧鳊鱼
1、把买回的活鳊鱼处理好，在背部斜着切出刀口，抹上食盐，腌制10分钟。
4、锅里放油少许，下入姜蒜和豆瓣酱炒香后加入调味汁煮开锅。
5、下入煎好的鳊鱼大火煮开锅后中小火煮熟，然后收汤汁。
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1、把买回的活鳊鱼处理好，在背部斜着切出刀口，抹上食盐，腌制10分钟。
4、锅里放油少许，下入姜蒜和豆瓣酱炒香后加入调味汁煮开锅。
5、下入煎好的鳊鱼大火煮开锅后中小火煮熟，然后收汤汁。