关氏自制盐蛋黄焗南瓜
1、将材料备齐，蛋黄剥好，南瓜去皮洗净
2、南瓜切成条状
3、水倒入锅中烧开，南瓜下锅煮熟即可
4、捞起来装盘备用
5、植物油下锅烧热，蛋黄下锅炒散，炸香。
6、南瓜下锅一起翻炒均匀即可
7、出锅，装盘。
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