怎样做炸酱——尖椒肉丁炸酱
1、肉切丁,如花生米李大小。我用的是本地自产黄酱块。

3、看到烤盘在,就用了它,非常好用。电磁炉开火,烤盘内倒入3汤勺油,放入肉丁。

5、倒入黄酱,黄酱的量根据菜量自己掌握。

7、看到烤盘内水分微干,放入尖椒粒,炒匀。

9、炒匀,尽量炒干些出锅。

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