经典粤菜——家常鼓油鸡
1、半只鸡处理干净，准备好八角、桂皮、姜片、冰糖。
3、接着加入冰糖烧开。
5、中途把酱油不断的往鸡身上淋。
7、另起锅坐水，水中放入适量油和盐烧开，把芥菜丝下锅煮熟后取出控水摆盘。
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1、半只鸡处理干净，准备好八角、桂皮、姜片、冰糖。
3、接着加入冰糖烧开。
5、中途把酱油不断的往鸡身上淋。
7、另起锅坐水，水中放入适量油和盐烧开，把芥菜丝下锅煮熟后取出控水摆盘。