蒜蓉粉丝虾的做法
1、大虾洗净，虾头剪去，从虾头那端用刀切开，不要切断虾尾，取出虾线。
2、浸泡好的粉丝铺盘底，粉丝上面摆放好虾备用。
3、碗中加入1勺米椒碎、1勺蒜末，接着浇上半汤勺热油，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖，搅匀成料汁。
4、最后将料汁浇在虾上，水开蒸6分钟后，取出淋上2勺蒸鱼豆豉油，撒上葱末，再浇上半汤勺热油即可。
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1、大虾洗净，虾头剪去，从虾头那端用刀切开，不要切断虾尾，取出虾线。
2、浸泡好的粉丝铺盘底，粉丝上面摆放好虾备用。
3、碗中加入1勺米椒碎、1勺蒜末，接着浇上半汤勺热油，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖，搅匀成料汁。
4、最后将料汁浇在虾上，水开蒸6分钟后，取出淋上2勺蒸鱼豆豉油，撒上葱末，再浇上半汤勺热油即可。