炒腊肉的家常做法
1、把腊肉热水煮下,使肉变软,切片 菜椒切片 蒜苔切段,香菜切碎,大蒜瓣用刀拍下 。

2、把蒜苔用凉水煮沸腾,捞出来,8分熟即可。

3、倒入植物油

4、辣椒放入开始翻炒

5、辣椒炒6-7秒之后,倒入腊肉,蒜苔,大蒜瓣,翻炒10分钟即可,倒入香菜,出锅,装盘!

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1、把腊肉热水煮下,使肉变软,切片 菜椒切片 蒜苔切段,香菜切碎,大蒜瓣用刀拍下 。

2、把蒜苔用凉水煮沸腾,捞出来,8分熟即可。

3、倒入植物油

4、辣椒放入开始翻炒

5、辣椒炒6-7秒之后,倒入腊肉,蒜苔,大蒜瓣,翻炒10分钟即可,倒入香菜,出锅,装盘!
