怎么炸虾排好吃？

1、大虾洗净，去虾线，去壳留最后一节和尾巴；

2、用刀把虾从腹部剖开；

3、摊成虾排，这样不容易打卷；

4、虾排裹一层淀粉；

5、裹一层蛋液；

6、裹一层面包糠；

7、油温6成下锅炸，炸至金黄出锅

8、总结

1.大虾洗净，去虾线，去壳留最后一节和尾巴；

2.用刀把虾从腹部剖开；

3.摊成虾排，这样不容易打卷；

4.虾排裹一层淀粉；

5.裹一层蛋液；

6.裹一层面包糠；

7.油温6成下锅炸，炸至金黄出锅