海绵纸杯蛋糕的做法

1、准备材料

3、取一个锅，锅里放入热水，把打蛋盆坐在温水里约40度加热，并用打蛋器将鸡蛋打发。

5、将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋煳不会马上消失，可以在盆里的蛋煳表面画出清滋倩哔价晰的纹路时，就可以了。（整个打发的过程约需要15分钟）

7、在搅拌好的蛋糕煳里倒入植物油或者融化的黄油，继续翻拌均匀。

9、把蛋糕煳挤入事先准备好的蛋糕纸中，装到八分满就OK,并用力震几下，可以让蛋糕煳表面变得平整，并把内部的大气泡震出来

11、淡奶油加糖10克打到中性接近硬性发泡，装入裱花袋中

13、按自己喜好点缀上草莓，珍珠糖，最后插上圣诞插牌

15、成品

17、大妞超爱吃