如何做香椿芽拌豆腐

2025-05-04 02:54:43

1、将香椿芽浸泡在清水中，加入适量的盐消毒杀菌。

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2、向铁锅中加入适量的水，烧开待用。

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3、将香椿芽从水中捞出，控干水。

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4、将沥干水的香椿芽放入沸水中焯一下，焯至变色。

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5、将焯好的香椿芽放入冷水中。

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6、将香椿芽切碎

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7、将豆腐、切好的香椿芽放入盆中，滴入香油、蚝油等，搅拌均匀即可。

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