我的家常菜：[7]青豆炒鸡肉丁

1、今天从超市买了盒青豆回来，如果有菜市场最好从那里买，那的菜都比较新鲜。如果有皮将皮去掉，没有的话直接将青豆洗干净，相比其他的菜，青豆非常好处理。

2、我准备的是鸡胸肉，也可以准备猪肉、牛肉、虾仁。将鸡胸肉洗净切丁。

3、热锅，倒入适量油，七成热时放芯扈哑蛘葱花，煸炒几下放入鸡肉丁。待肉丁变色，放入适量生抽，颜色炒匀后倒入青豆，煸炒几下放入适量水，中火煮3、5分钟即可。

4、成品出锅！

5、让自己和家人也尝尝美味吧，所以别犹豫了，快来试一试吧。