朗姆黑加仑冰激凌

健康功效：

牛奶：富含蛋白质

食材用料：

淡奶油250毫升

黑加仑40克

蛋黄3只

牛奶100毫升相克食物

朗姆酒适量

白砂糖相克食物

菜谱做法：

1.蛋黄打发至2倍

2.冲入100毫升牛奶，然后再添加100毫升的淡奶油

3.温和加热蛋液，边加热边搅拌。（一个方向搅拌，不能停止，以防糊底）

4.蛋液放凉备用

5.淡奶油加白砂糖适量打至6分(这个时候的奶油仍然具有流动性）

6.朗姆酒浸泡黑加仑，依据口味可以多点少点，我大概放了40毫升

7.放凉的蛋液和打发的淡奶油混合均匀

8.放入朗姆酒和黑加仑

9.放入冰箱，每隔30-分钟搅拌一次，直到冻住为止