蚝油菜心的做法
1、准备一大把的菜心,把比较老的菜梗去掉,把它清洗干净后备用。

3、锅里放一点油盐,可以保持菜心的翠绿,而且焯水的时间也不能过长,不然会影响口感。

5、香味出来后放入一勺生抽、一勺蚝油,把它们搅拌均匀,然后倒入半碗的清水烧开。

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1、准备一大把的菜心,把比较老的菜梗去掉,把它清洗干净后备用。
3、锅里放一点油盐,可以保持菜心的翠绿,而且焯水的时间也不能过长,不然会影响口感。
5、香味出来后放入一勺生抽、一勺蚝油,把它们搅拌均匀,然后倒入半碗的清水烧开。