1、牛仔骨放点盐,生抽,黑椒粉腌制入味,适量橄榄油爆香煎至八成熟
2、准备黑椒酱和洋葱丝
3、翻面的同时放入切好的洋葱丝一起煎
4、黑椒汁加入少许清水调成汁,等牛仔骨煎快好时倒进去翻炒均匀即可出锅
5、看着不错,乘热吃了两块
6、成品