速发蛋糕油做蛋糕配方
1、用打蛋器顺序以低-中-高速打至乳白色粘稠糊状,没有颗粒。

3、分次加入事先筛好的中筋面粉1又1/4杯拌匀(1/4小勺食盐和1小勺泡打粉,适量香精先与面粉混匀过筛),倒入垫好油纸的烤盘中。

5、取出放冷,撕去油纸,切块装盘。涂抹奶油。

7、造型可以是:一半戚风蛋糕抹上鲜权奶油或果酱/一半虎皮蛋糕抹上鲜奶油

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1、用打蛋器顺序以低-中-高速打至乳白色粘稠糊状,没有颗粒。
3、分次加入事先筛好的中筋面粉1又1/4杯拌匀(1/4小勺食盐和1小勺泡打粉,适量香精先与面粉混匀过筛),倒入垫好油纸的烤盘中。
5、取出放冷,撕去油纸,切块装盘。涂抹奶油。
7、造型可以是:一半戚风蛋糕抹上鲜权奶油或果酱/一半虎皮蛋糕抹上鲜奶油