人见人爱，老少皆宜的西红柿小排汤做法
1、小排洗净后沥沥水，放在盘中待用
2、瓦煲中加入适量清水放入洗净的小排，开火炖煮至少一个半小时左右
3、锅中放油，把蒜瓣下锅爆香
4、把切片的西红柿放入锅中翻炒
5、炒成糊状的时候即可变成了西红柿糊
6、把炒好的西红柿糊倒入瓦煲中，和小排一起炖煮
7、半小时以后就可以看到成品的西红柿小排汤，食用前加点食盐调整一下口味
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